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不锈钢毛豆速冻设备 毛豆冷冻机器
    发布时间: 2021-04-19 09:23    

毛豆冷冻机器是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。

不锈钢毛豆速冻设备 毛豆冷冻机器

毛豆原料风选粗洗精洗毛豆杀青毛豆冷却冰水漂洗沥水速冻或者包装称重包装封口进冷藏金属探测器成品检验
毛豆冷冻机

毛豆先要经过人员的挑选,挑选出不合格品和合格品,合格品通过输送带输送到毛豆粗洗清洗机里面,进行清洗,根据用户需求可在水中加入3ppm以上,每隔1.5小时在输送带末端取样2.5kg,按照原料规格标准目测和比照规格进行检验,不好的必须控制在10%以内,毛豆在清洗过程中,每隔1.5h从清洗槽中采取洗涤水,进行比色测定检测,必须保持在3ppm以上,由于生产过程中,输送带是不断运行的,操作人员必须注意防范,安排工作休息时间,调整输送带转速,避免视觉疲劳。

毛豆加工设备中的冷却和漂洗是通过杀青后的毛豆荚温度很高,为了防止后热作用软化豆荚,在杀青机出口处,通常配置冷区级,立即以高压常温水 喷淋刚刚从杀青机出来的毛豆,毛豆荚通过杀青机进入到冷去机里面进行冷却,在冷却过程中防止豆荚软化,杀青过度或者后热的的情况出现,冷却水温度保持在20摄氏度以下,冰水温度保持在8摄氏度以下,再次要目测毛豆荚的颜色,品尝毛豆荚的软硬,检查毛豆的品质,杀青和冷却是否适度,表面水分是否大致去掉

速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。隧道式压缩机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式,可和其他食品线组合成为自动线,除速冻能力大的隧道式压缩机速冻机外,本公司还有适用于中小型产量的柜式压缩机速冻机,纯用电的压缩机制冷型速冻机和隧道式液氮速冻机。
毛豆冷冻机

1.、立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠。

2、高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40%
3
、紧凑的结构和优化的风道设计,获得最佳速冻效果。
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