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速冻鱿鱼解冻线 鱿鱼解冻设备
    发布时间: 2021-03-20 07:56    

解冻机利用冻产品漂浮特点采用上部解冻,解冻以后产品下沉的原理底部输送出料设计,达到连续生产水流线作业。解冻机主要采用优质不锈钢制作,外形美观,操作及维护方便。该设备设计科学,使用方便,耗费人力少,设备型号可根据客户需求定制,设备内部有循环系统,确保产品的解冻效果和时间,可接入蒸汽加热系统,还可配套连接其它设备实现流水线作业,符合食品卫生要求。

速冻鱿鱼解冻线 鱿鱼解冻设备

鱿鱼解冻线主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的清洗,化冻,沥血;鱿鱼解冻线其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率高,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
鱿鱼解冻线

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1、解冻品质高解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
2
、产品的失重率低冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失极少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
3
、操作简便,适用性强采用触屏操作,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。
4
、成熟的加湿装置经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
鱿鱼解冻线

设备配置

1、整机采用国标304食品专用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;

2、槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用50×50不锈钢方管制作;

3、为保证清洗槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;

4、鱿鱼解冻线为保障清洗出来的产品干净,在清洗段网带中间设有冷水喷淋;为保障清洗槽里的水质干净无杂质,在清洗槽外单加储水槽循环,使产品在清洗过程中,由产品带入清洗槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对清洗槽清洗的次数;
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