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油水混合油炸机
    发布时间: 2024-05-15 11:53    

  油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。


油水混合油炸机

油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。

油水混合油炸机性能特点:

一、无烟环保

油水混合油炸机采用了先进的油水混合技术,使得油炸过程中产生的油烟大大减少,甚至达到了无烟的效果。这不仅改善了工作环境,降低了油烟对操作人员的健康影响,同时也符合现代社会对环保和绿色生产的要求。

二、节能高效

该油炸机采用了高效的加热和温控系统,能够精确控制油温,保持油层的恒温状态。这种可控式恒温加热方式不仅提高了油炸效率,而且减少了能源的浪费。同时,油水混合技术使得炸油能够反复使用,降低了炸油消耗,从而实现了节能的目标。

三、自动过滤清洁

油水混合油炸机具备自动过滤功能,能够在油炸过程中自动滤除残渣和杂质,保持炸油的清洁。这不仅可以延长炸油的使用寿命,减少换油次数,降低了生产成本,同时也保证了炸制食品的卫生和质量。

四、食品品质提升

通过油水混合油炸机炸制出的食品,色泽金黄、口感酥脆,且能够保持食物的原有营养成分和风味。由于炸油中的残渣被及时滤除,因此炸制出的食品不会带有异味或杂质,提高了食品的品质和口感。

五、操作简便安全

油水混合油炸机采用了人性化的设计,操作简便易懂。同时,该设备还配备了多重安全保护措施,如过载保护、超温保护等,确保了操作过程的安全可靠。

六、多功能与灵活性

油水混合油炸机适用于多种食品的加工,无论是肉类、海鲜还是蔬菜等食材,都能通过该设备炸制出美味可口的食品。同时,该设备还具备可调节的炸油量和炸制时间,使得用户能够根据实际需要灵活调整炸制参数,满足不同的生产需求

油水混合油炸机螺丝采用不锈钢材质螺丝是一种常见的紧固件,通常由头部和螺杆两部分组成。头部通常为六边形、十字形或其他形状,方便使用螺丝刀、扳手等工具进行旋转操作。螺杆则是带有螺纹的圆柱体,通过旋转可以使其沿着螺纹孔或螺母内的螺纹进给,从而实现两个物体之间的紧固或拆卸。

螺丝在机械、建筑、电子等领域具有广泛的应用,主要起到连接、固定和调节等作用。它可以将两个或多个部件紧密地连接在一起,防止松动或脱落,从而保证设备或结构的稳定性和安全性。

油水混合油炸机可用于四喜丸子的油炸生产,下面为大家介绍下四喜丸子的制作方法:

所需材料:

1.猪肉馅 500

2.鸡蛋 1

3.葱姜末 适量

4.料酒 1大勺

5.生抽 2大勺

6.老抽 1小勺

7.盐 适量

8.白胡椒粉 少许

9.淀粉 适量

10.清水 适量

11.植物油 适量

前期准备:

1.将猪肉馅放入大碗中,加入葱姜末、料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉,搅拌均匀。

2.打入一个鸡蛋,继续搅拌至肉馅上劲。

3.加入适量淀粉,再次搅拌均匀后,放置一旁腌制20分钟。

制作过程:

1.锅中倒入足够的植物油,烧热至六七成热。

2.将腌制好的肉馅分成四份,搓成圆球状,即为四喜丸子。

3.小心地将丸子放入锅中,中小火炸至表面金黄,捞出控油备用。

4.另起一锅,加入少许植物油,烧热后放入剩余的葱姜末炒香。

5.倒入适量清水,加入少许生抽和老抽调味,再放入炸好的丸子。

6.盖上锅盖,小火慢炖20分钟,让丸子充分吸收汤汁。

7.炖煮至汤汁浓稠,丸子入味后,关火装盘即可。